O.N.T.O
MIOPÍA DEL MARKETING
En primera
instancia, definamos qué es la Miopía?
Anomalía o defecto
del ojo que produce una visión borrosa o poco clara de los objetos...
Claramente podemos decir entonces que la Miopía del Marketing es la incapacidad, de algunos muchos, para ver cosas que son muy claras y fáciles de entender.
Muchas veces escuché las quejas de altos ejecutivos y dueños de empresas sobre
las ventas, el cómo hacer que se venda más, la facturación y la preocupación
porque la competencia está ganando share, sólo por nombrar algunas.
Hoy, teniendo otra perspectiva y habiendo ganado algunos años puedo observar, no solo ver, algunos de los por qué de estas situaciones y es por eso que en general las sitúo bajo la tutela de la sigla “O.N.T.O Obviedades no tan obvias” y del concepto de MIOPIA.
Hoy, teniendo otra perspectiva y habiendo ganado algunos años puedo observar, no solo ver, algunos de los por qué de estas situaciones y es por eso que en general las sitúo bajo la tutela de la sigla “O.N.T.O Obviedades no tan obvias” y del concepto de MIOPIA.
Tuve la posibilidad
de grabar en mi retina algunas experiencias que traen a colación algo de esto
que planteo, a ver qué piensan.
ESCENARIO:
CARILO - Verano 2014- Restó Mexicano - 2 familias con niños, incluido un bebé
de 1 año.
Mesas al
aire libre. Algo de música. Moza bastante simpática…nos sentamos.
Se acercar la moza y nos alcanza el menú. Lo primero que le consultamos es si la comida sale dentro
de todo, rápido. Su respuesta: Si, claro (El problema es que no definimos el
parámetro del tiempo)
Pedimos…
Lo primero
que llega son los famosos NACHOS CON QUESO…como para picar algo. Una bandejita
de nachos y en un vasito de plástico, esos chiquititos y poco firmes, el queso.
El queso estaba bien pero se veía raro…lo dejamos pasar (o por lo menos un
ratito).
Esperamos y esperamos y esperamos…y el bebé lloró y lloró hasta que
después de 1 hora se quedó dormido y la comida llegó.
Como pedimos
varias cosas y todas se veían igual, solicitamos ayuda de la persona que nos
tomó el pedido, lógicamente. Se acercó y luego de 2 minutos de tratar de
adivinar, finalmente nos dice: Bueno, abran y vean cuál es cuál…. Perdónnnn???
Ok ok ok…esperá, no te vayas, vamos a pedirte algo más para que lo vayan
preparando y evitamos que tarde tanto. A los 5 minutos viene y nos dice: No hay
más tacos….Perdónnnnn?
Dato
importante: fuimos los primeros en llegar, por lo que era raro que se hayan
quedado sin el principal componente de la comida mexicana…no?
Sigamos…
Nos trae la carta y le pedimos
otra cosa, y nos dice que no hay...por lo que decidimos hacer al revés y que
nos diga qué tienen así pedimos…el resultado: trajeron cualquier cosa
literalmente.
Otro
dato a tener en cuenta: LOS PRECIOS!!!! Nadie nos estaba regalando NADA.
Cuando nos
acercamos para hablar con el que parecía ser el encargado/dueño, nos comenta
que:
·
hacían una cierta cantidad de tortillas por lo
que cuando se acababan…listo. Por qué no nos avisaron?
·
llevaba un tiempo entre el preparado, la cocción
y el armado. Por qué no nos avisaron?
·
Que el queso que usan para los nachos es
concentrado y deben rebajarlo con agua. (Alguien que tiene conocimiento me dijo que esto se suele hacer cuando se
compra así, pero debería quedar perfecto).
Vasos de
plástico, mantel de plástico, bebida caliente, comida insuficiente. La moza
nunca más apareció y tuvimos que ir a buscarla para que nos cobre (estaba de
espaldas a las mesas, sentada y charlando).
Pasamos más
de 2:30hs sentados, con niños, luego de un día de playa, para comer unos
simples Tacos!!!
Mi idea, en
este caso, no es dar una devolución sobre lo que fue y lo que debería ser ó
cómo se puede mejorar ya que es bastante obvio para todos pero imaginemos qué
pasa en estos casos con el famoso “Boca a Boca” añadiéndole que uno está de
vacaciones, con mucho tiempo libre y sin mucho para hacer más que hablar. Qué
buen tema de conversación para el día después y que todos se enteren…no?
Lo peor de
todo es que los tacos estaban muy bien logrados pero fueron opacados por todo
el resto de deficiencias, muy pero muy fáciles de corregir, con un buen par de
lentes ;)
Hasta la
próxima
SMB
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