SMB - Business Counseling -

O.N.T.O

 

MIOPÍA DEL MARKETING

 

En primera instancia, definamos qué es la Miopía?

                                                                            Anomalía o defecto del ojo que produce una visión borrosa o poco clara de los objetos...

 

Claramente podemos decir entonces que la Miopía del Marketing es la incapacidad, de algunos muchos, para ver cosas que son muy claras y fáciles de entender.

 

Muchas veces escuché las quejas de altos ejecutivos y dueños de empresas sobre las ventas, el cómo hacer que se venda más, la facturación y la preocupación porque la competencia está ganando share, sólo por nombrar algunas.



Hoy, teniendo otra perspectiva y habiendo ganado algunos años puedo observar, no solo ver, algunos de los por qué de estas situaciones y es por eso que en general las sitúo bajo la tutela de la sigla “O.N.T.O Obviedades no tan obvias” y del concepto de MIOPIA.

 

Tuve la posibilidad de grabar en mi retina algunas experiencias que traen a colación algo de esto que planteo, a ver qué piensan.

 

ESCENARIO:

                    CARILO - Verano 2014- Restó Mexicano - 2 familias con niños, incluido un bebé de 1 año.

                    Mesas al aire libre. Algo de música. Moza bastante simpática…nos sentamos.

 

Se acercar la moza y nos alcanza el menú. Lo primero que le consultamos es si la comida sale dentro de todo, rápido. Su respuesta: Si, claro (El problema es que no definimos el parámetro del tiempo)

Pedimos…

Lo primero que llega son los famosos NACHOS CON QUESO…como para picar algo. Una bandejita de nachos y en un vasito de plástico, esos chiquititos y poco firmes, el queso. El queso estaba bien pero se veía raro…lo dejamos pasar (o por lo menos un ratito).

Esperamos y esperamos y  esperamos…y el bebé lloró y lloró hasta que después de 1 hora se quedó dormido y la comida llegó.

Como pedimos varias cosas y todas se veían igual, solicitamos ayuda de la persona que nos tomó el pedido, lógicamente. Se acercó y luego de 2 minutos de tratar de adivinar, finalmente nos dice: Bueno, abran y vean cuál es cuál…. Perdónnnn???

                                                                                    Ok ok ok…esperá, no te vayas, vamos a pedirte algo más para que lo vayan preparando y evitamos que tarde tanto. A los 5 minutos viene y nos dice: No hay más tacos….Perdónnnnn?

 

Dato importante: fuimos los primeros en llegar, por lo que era raro que se hayan quedado sin el principal componente de la comida mexicana…no?

 

Sigamos…

                Nos trae la carta y le pedimos otra cosa, y nos dice que no hay...por lo que decidimos hacer al revés y que nos diga qué tienen así pedimos…el resultado: trajeron cualquier cosa literalmente.

 

Otro dato a tener en cuenta: LOS PRECIOS!!!! Nadie nos estaba regalando NADA.

 

Cuando nos acercamos para hablar con el que parecía ser el encargado/dueño, nos comenta que:

·        hacían una cierta cantidad de tortillas por lo que cuando se acababan…listo. Por qué no nos avisaron?

·        llevaba un tiempo entre el preparado, la cocción y el armado. Por qué no nos avisaron?

·        Que el queso que usan para los nachos es concentrado y deben rebajarlo con agua. (Alguien que tiene conocimiento me dijo que esto se suele hacer cuando se compra así, pero debería quedar perfecto).

 

 

Vasos de plástico, mantel de plástico, bebida caliente, comida insuficiente. La moza nunca más apareció y tuvimos que ir a buscarla para que nos cobre (estaba de espaldas a las mesas, sentada y charlando).

Pasamos más de 2:30hs sentados, con niños, luego de un día de playa, para comer unos simples Tacos!!!

 

Mi idea, en este caso, no es dar una devolución sobre lo que fue y lo que debería ser ó cómo se puede mejorar ya que es bastante obvio para todos pero imaginemos qué pasa en estos casos con el famoso “Boca a Boca” añadiéndole que uno está de vacaciones, con mucho tiempo libre y sin mucho para hacer más que hablar. Qué buen tema de conversación para el día después y que todos se enteren…no?

Lo peor de todo es que los tacos estaban muy bien logrados pero fueron opacados por todo el resto de deficiencias, muy pero muy fáciles de corregir, con un buen par de lentes ;)

 

Hasta la próxima

 

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